Nasi yang terlalu keras memang tidak enak dimakan. Namun, jika nasi terlalu lembek maka rasanya juga tidak enak dan cenderung seperti bubur. Beberapa kesalahan dalam memasak nasi bisa membuat nasi jadi terasa lembek ketika dimakan. Anda harus lebih cermat saat memasak nasi di dalam magic com agar teksturnya pas, tidak keras dan tidak lembek. Bagi Anda yang selalu “gagal” dalam memasak nasi yang pulen, Bacaterus akan berbagi cara memasak nasi di magic com agar tidak lembek. Dengan bantuan magic com, Anda bisa memasak nasi yang pulen, harum, dan memiliki tekstur yang pas. Cara Memasak Nasi di Magic Com 1. Ketahui Jenis Beras Sebelum Memasak Beda jenis beras, beda pula takaran air yang dibutuhkan. Tidak semua beras bisa dimasak dengan takaran air yang sama. Terkadang ada beras yang hanya membutuhkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu lembek. Namun, ada juga beras yang membutuhkan banyak air agar teksturnya menjadi pulen. Cara mengetahui jenis beras adalah melakukan percobaan memasak nasi dengan takaran kecil. Dengan takaran kecil, Anda tidak perlu membuang nasi terlalu banyak jika ada kegagalan dalam memasak nasi. Setelah menemukan kadar air yang pas untuk beras pilihan Anda, silakan memasak nasi dengan takaran yang lebih banyak. 2. Tiriskan Air Setelah Mencuci Beras Sebagian orang tidak meniriskan air sampai benar-benar kering setelah mencuci beras. Hal ini akan memperbanyak penggunaan air ketika memasak nasi. Alhasil, sisa air mencuci beras ini akan menambah takaran air yang digunakan untuk memasak nasi. Terlalu banyak air dapat menyebabkan nasi terlalu lembek. Oleh karena itu, selalu tiriskan air sampai benar-benar kering setelah mencuci beras. Gunakan saringan khusus untuk meniriskan air setelah mencuci beras. 3. Gunakan Perbandingan Beras dan Air 12 Cara memasak nasi di magic com agar tidak lembek sebenarnya sangat mudah. Anda hanya perlu menggunakan perbandingan beras 1 2 air. Apa yang dimaksud dengan perbandingan 1 2? Artinya, jika Anda memasak satu gelas beras, maka jumlah air yang digunakan adalah dua gelas. Perbandingan seperti ini cukup ampuh untuk memasak nasi yang pulen dan tidak lembek. Namun, jika nasi yang dihasilkan masih tetap lembek, maka Anda perlu mengurangi sedikit lagi takaran airnya. 4. Tidak Menambahkan Mentega atau Garam Sebagian orang suka menambahkan mentega atau garam ke dalam nasi yang akan dimasak. Tujuannya agar cita rasa nasinya menjadi lebih gurih. Sayangnya, penambahan mentega atau garam hanya akan membuat nasi jadi lembek.